Platte Perzik ‘Saturne’

Prunus persica ‘Saturne’ is een opvallend perzikras dat vooral bekendstaat om zijn platte, schijfvormige vruchten. Deze perzik wordt ook wel een Platte Perzik genoemd en is geliefd vanwege zijn zoete smaak en makkelijke eetbaarheid.

In het vroege voorjaar is ‘Saturne’ al een echte blikvanger. Nog voordat het blad verschijnt, bloeit de boom rijk met lichtroze bloemen. Deze bloesem trekt bijen en andere insecten aan en geeft de boom een sierlijke uitstraling. Net als andere Perzikbomen bloeit ‘Saturne’ vrij vroeg.

De vruchten rijpen meestal in augustus. Ze zijn plat van vorm, middelgroot en hebben een geelrode schil met een rode blos. Het vruchtvlees is wit tot lichtgeel, sappig en zeer zoet.De vruchten zijn vooral geschikt voor verse consumptie.

Prunus persica ‘Saturne’ is zelfbestuivend, waardoor één boom al voldoende is voor vruchtzet. De boom staat het liefst op een zonnige, warme en beschutte plek in goed doorlatende grond. Hij bereikt ongeveer een hoogte van 4 tot 6 meter.