Olijfboom Meerstammig

De Olea europaea meerstammig, beter bekend als de meerstammige olijfboom, heeft een losse en natuurlijke groeiwijze. De oudere stammen worden steeds grijzer en krijgen na verloop van tijd een grove, gegroefde bast. Dat geeft vooral bij oudere exemplaren een mooie doorleefde uitstraling.

De olijfboom blijft het hele jaar groen. Het blad is smal en stevig, met een grijsgroene bovenkant en een zilvergrijze onderkant. In de zomer kan de Olea europaea kleine geelwitte bloemen krijgen. Deze bloemen ruiken licht zoet. In een warm en zonnig klimaat kunnen daarna olijven aan de boom komen. In Nederland is dat niet ieder jaar zeker, omdat hiervoor genoeg warmte en een lang groeiseizoen nodig zijn.

Een meerstammige olijfboom groeit langzaam tot gemiddeld en is door snoei goed in vorm te houden. Zonder snoei kan de soort uiteindelijk ongeveer 5 tot 10 meter hoog worden.

De Olea europaea houdt van warmte en moet op een plek in de volle zon staan. De grond moet voedzaam zijn, maar vooral goed water doorlaten. Water dat lang rond de wortels blijft staan, kan wortelrot veroorzaken. De boom kan goed tegen droogte en wind en verdraagt ook zeewind.

Bij strenge vorst heeft de olijfboom wel bescherming nodig.